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누구나 쉽게 만들 수 있는 에어프라이기 를 이용한 돼지등뼈 구이 레시피
안녕하세요, 오늘 특별하게 소개해 드릴 한 가지 메뉴가 있습니다. 바로 '등뼈구이'인데요. 이 요리는 에어프라이기만 있으면 돼요. 가성비 좋고 가족과 함께 나눠 먹기에도 , 뜯어먹는 재미가 있는 요리, 지금부터 등뼈구이를 만드는 방법을 알려드릴게요~^^ 재료 돼지등뼈 1Kg, 굵은소금 1큰술 , 월계수 잎 2장 양념장: 양파 1개, 마늘 4쪽, 카레 가루 2큰술 , 참기름 1큰술, 꿀 1큰술 , 소금 약간, 후추 약간 요리과정 1. 돼지등뼈는 깨끗이 씻은 다음 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 2. 약 2L 물에 굵은소금 1큰술, 월계수잎 2장을 넣고 약 15분간 펄펄 끓여줍니다. 3. 삶은 돼지등뼈를 불순물 제거를 위해 흐르는 물에 2번 정도 깨끗이 씻어줍니다. 4. 물기를 쫙 뺀 돼지등뼈에 ..
2023. 5. 14.
